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BEE STORY

はちみつで贈る、しあわせ。

BEE STORYには、“ミツバチが運ぶ若者たちの美しい未来”という意味がこめられています。 児童養護施設や里親のもとを巣立った若者の中には、大人からの支援を受けられず、 生きづらさを抱える人も少なくありません。 社会とのつながりを失い、未来を描けずにいる彼らとミツバチプロジェクト(養蜂~商品づくり~販売)を実施しています。 このプロジェクトを通して、様々な仕事を経験してもらい、社会への第一歩を支えています。 私たちは、そんな彼らとともに養蜂に取り組み、社会への第一歩を支えています。

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FAQ よくあるご質問

  • Q.はちみつが結晶化してしまいましたが、食べても大丈夫ですか?
    A.はちみつは低温になると結晶化することがありますが、これは品質が落ちたわけではありませんので、お召し上がりいただけます。結晶化したはちみつを元の状態に戻したい場合は、湯煎(50℃~60℃)で温めると元に戻ります。
  • Q.ハチミツの中に黒い粒が浮かんでいるのですが、食べても大丈夫ですか?
    A.稀に黒い粒が浮かんでいることがありますが、花粉や植物組織が混ざり合ったものですので、問題なく召し上がっていただけます。 ただし、開封したあとにできた黒い粒は黒カビの恐れがありますので、注意が必要です。
  • Q.どのように保存すれば良いですか?
    A.直射日光や高温多湿を避け、常温で保管してください。 ※開封後は蓋をしっかり閉めてください
  • Q.1歳未満の赤ちゃんに食べさせて大丈夫ですか?
    A.1歳未満の乳児には食べさせないようにご注意ください。
  • Q.百花蜜って何ですか?
    A.様々な種類の花から蜜を集めたはちみつのことです。採れた時期やお花の種類によって、色や風味が異なります。